Những búp cải Bruxelles xinh xắn sẽ thêm 1 món ăn giản đơn cho mâm cơm gia đình bạn.

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram cải brucxelles
• 1 miếng đậu hũ
• 50 gram nấm rơm
• 1 muỗng súp dầu hào
• 1 muỗng súp nước dùng heo
• 1 muỗng cà-phê bột năng
• 1 muỗng cà-phê tỏi
• 1 miếng cà-rốt
• Hạt nêm, tiêu

Hướng dẫn cách làm:

Cải bruxelles sốt dầu hào

• Hòa bột năng với ít nước lạnh.
• Cà-rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa, xắt miếng mỏng.
• Đậu hũ cắt miếng mỏng, chiên chín vàng, bày ra đĩa cùng với cà-rốt tỉa hoa.
• Cải bruxelles ngâm, rửa thật sạch, thả vào nồi nước sôi trụng chín, bổ đôi, bày ra đĩa.
• Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho nấm vào xào, nêm dầu hào, nước dùng heo, hạt nêm, tiêu vừa miệng, xuống bột năng, đun sánh đều rồi rưới lên đĩa cải.

Mong các bạn ngon miệng với món cải bruxelles sốt dầu hào.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)